Le banana bread
Ingrédients:
-4 bananes très mûres.
-75 g farine de riz
-75 g farine de pois chiche
-30 g poudre de noisettes
-50 g chocolat noir
-5 cl de lait végétal
-2 C. à S. huile de coco fondue
-1 C. à S. de vinaigre de cidre
-1 C. à C.de bicarbonate de sodium (alimentaire)
-1 pincée de sel non raffiné
Préparation :
Etape 1: Préchauffer le four à 180°.
Etape 2: Ecraser les bananes à la fourchette.
Rajouter le lait, l’huile de coco.
Etape 3: Rajouter le reste des ingrédients.
Bien mélanger .
Etape 4: Huiler un moule à cake et verser la préparation dans un grand moule ou des petits moules individuels.
Etape 5: Au four pour 50 mn si grand moule.
Ou 30 mn si moules individuels.
La recette en image !

